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日本人都吃什麼?探訪日本人的菜市場,網友:一秒鐘就愛上它!

侯猛 2018-11-27

許多人都喜歡都日本來旅遊,有的是到這裡來購物,有的則是被這個國家的文化所深深吸引。沒到一座城市,我都喜歡去當地的菜市場看看,因為那裡最能代表當地的生活氣息。日本大阪的黑門市場是當地最有代表性的菜市場,目前已經成為許多臺灣遊客熱衷閒逛的地方。

臺灣遊客逛黑門市場,除了純粹感受日本人的生活氣息,還可以就地購買各種小吃,購買一些手信拿回家自用或送人,不少商家為了方便臺灣遊客消費紛紛在牌子上標出了中文,而且由於日文中的漢字比較多,一些不用中文書寫的牌子國人也能看得懂。

黑門市場賣的東西比較多,總體和吃有關,比如一些水果、農貿產品和海鮮產品,其中海鮮的品類是最多的,畢竟日本是一個海島國家,而大阪離海洋又是那麼近。

全日本出售的東西都是明碼標價的,這點可以買得比較放心。

明碼標價的貨品通常會標出稅前價和稅後價,只標一種價格的通常是稅後價,因為顧客最後是按稅後價付錢的。

日本人做事比較嚴謹細心,每個攤擋上的貨物都擺放得整整齊齊,有一些海鮮提前把殼剝好,比如蟹棒肉。如果剛好在飯點時間,或者特別想品嘗美味大餐,可以在現場挑選好海鮮之後叫店裡的工作人員幫忙加工,市場很多門店有這項服務。

黑門市場裡有很多售賣日料便當的攤檔,這些攤檔普遍受歡迎。

便當是現場製作的,製作日料的師傅雙手戴著手套,看起來安全衛生。

日本對於安全衛生的管理非常嚴格,不符合要求通常會受到很嚴重的處罰。

日本人是一個墨守成規的族群,他們對規矩的習慣性遵守就像被提早設定好程式的機器人,這點對於消費者來說是好事情。

在黑門市場裡,一匹北海龜的售價為250日元,相當於新臺幣約68元,比日本其他地方便宜很多。

每一個攤檔為爭取客源各出奇招,最顯眼的是一個賣生蠔的攤檔,主人用簡體漢字標出了重點,比如品種名稱、特點,最招人的是那句“刺身.燒烤,馬上就能做”。

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